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Malvasia dell’Emilia secca

Indicazione Geografica Protetta

 

VITIGNI: Malvasia aromatica di Candia 

COLORE VINO: Giallo paglierino 

PROFUMI: Ampio, intenso, persistente, fine, fruttato, pesca, ananas, miele d'acacia, floreale e salvia 

CORPO DEL VINO: Vino secco, fresco, morbido, equilibrato, intenso, molto persistente, fine, tipicamente aromatico 

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 3 mesi 

TEMPERATURA SERVIZIO: 12/14° C 

BICCHIERE CONSIGLIATO: A tulipano 

TIPOLOGIA BOTTIGLIA: Champagnotta cl.75 

ABBINAMENTI CIBO-VINO: Aperitivi, risotti con asparagi alle erbe aromatiche, tortelli burro e salvia, carni bianche, torte e pasticceria secca 

L'ETICHETTA: Questa etichetta ritrae un banchiere fiorentino che ai nostri tempi definiremmo "transgender". Le stesse caratteristiche potremmo ritrovarle in tutti i vini ottenuti dalla lavorazione dell'uva malvasia: solo quando lo assaggeremo potremo determinare la tipologia del vino che stiamo bevendo. 

 

TIPOLOGIA D’IMPIANTO: Spalliera, cordone speronato, guyot 

RESA: 80/90 Qli/Ha 

MALVASIA SECCA - LA PICCOLA

€ 7,80Prezzo
  • Vino prodotto dall' AZIENDA AGRICOLA TENUTA LA PICCOLA

    Montecchio Emilia - Reggio Emilia - Emilia Romagna

     

    SIMPLE FARMER WINE. 
    SEMPLICEMENTE AGRICOLTORI PRODUTTORI DI VINO. 
    QUESTA E' LA NOSTRA FILISOFIA


    E' la nostra filosofia aziendale che si rispecchia perfettamente nell' atmosfera che respiri frequentando la Tenuta. Il nostro essere ELEGANT FARMER (contadino elegante) lo potrai 
    riscontrare nella coltivazione dei vigneti, quando assaggerai i nostri vini e quando ti accoglieremo tra di noi.

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