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Teneri medaglioni di polpa di coscia di fassona piemontese garantita dal consorzio di tutela e frollata da noi 21 giorni, per il massimo del gusto e dalla tenerezza.

Vengono tagliati alti 2 cm e sapientemente legati dai nostri macellai perché anche l'occhio vuole la sua parte...

 

Ideali per cottura al sangue o media, sia su griglia che in padella molto calda. Si consiglia una cottura di 3 minuti per lato.

 

Un Medaglione pesa circa 200 g

 

Il prezzo indicato sul sito si intende per 1 medaglione. Indicare la quantità di medaglioni che si intende ordinare.

 

Per ingredienti e allergeni consultare il libro unico ingredienti disponibile su richiesta.

MEDAGLIONI di FASSONA PIEMONTESE

€ 5,10Prezzo
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    - di beni che per loro natura non possono essere rispediti o rischiano di deteriorarsi o alterarsi rapidamente (ad es. i prodotti alimentari freschi e deperibili come i prodotti di gastronomia);

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